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martes, 4 de agosto de 2015

Prunus persica / Melocotonero / Duraznero - Prunus pérsica alba plena / melocotonero de flor




Familia: Rosaceae

Originario de China

Es un árbol pequeño caducifolio que puede llegar a los 6 m de altura, aunque generalmente no supera la talla arbustiva, su corteza es lisa y cenicienta, se desprende en láminas.

Ramillas lisas y lampiñas en color verde en el lado expuesto al sol

Hojas, lanceoladas largamente acuminadas, margen ligeramente serrado, y color verde brillante, cortamente pecioladas



Flores:  casi sentadas y reunidas a veces en pareja  y color del rosa al rojo, anteceden a las hojas

Licencia Creative Commons CCO 1 0

Fruto: Drupa de forma globosa, color amarillento con matices rojizos en la parte expuesta al sol, su piel cubierta de fino tomento y con un surco longitudinal más o menos marcado, su hueso es muy duro u esta recorrido por  surcos sinuosos, en su interior la semilla con forma de almendra  es venenosa



Se consume como fruta fresca. Como fruto seco, en mermeladas  y actualmente se ha introducido en la cocina en la elaboración de algunos platos.

El melocotón es  una fruta  muy rica en carotenos y antioxidantes que le confieren propiedades antitumorales y para el cuidado de la vista, especialmente prevención de  las cataratas también contiene Vitamina C, Selenio, potasio, fósforo, magnesio y cinc  por lo que también podemos considerarlo una fruta mineralizante

Los mayores productores son Grecia España e Italia

En China su lugar de origen es un árbol muy  venerado, es considerado como el árbol del bien y del mal,

Fue introducido en Europa por los romanos y en la actualidad cruzando especies se ha logrado una mejor calidad y son muchos los cultivares conseguidos, habiéndose extinguido el melocotonero silvestre, incluso en su lugar de origen.

Entre estos cultivares algunos se han obtenido únicamente con fines ornamentales debido a la belleza de sus flores como el

Prunus pérsica alba plena – Melocotonero de flor


Familia: Rosaceae

Originario de Asía


Es una variedad del árbol brutal Prunus pérsica (Melocotonero)  que se ha obtenido con fines ornamentales y solo excepcionalmente producen frutos comestibles, la variedad “Alba plena” merece mención por la belleza de sus flores dobles y de color blanco, existe otra variedad péndula y otra con flores rosáceas  



Fuente: Identificación de árboles en España - Imágenes de la red

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