Juglans regia, Nogal común, Nogal europeo o Nogal español

 

Familia: Juglandaceae      Genero: Juglans

Dentro de la especie es el género más extendido por Europa

Árbol caducifolio, puede llegar a los 25/30 m de altura con un grueso tronco corto y robusto, que puede alcanzar los 2 m de diámetro, de él salen gruesas ramas que consiguen una gran copa

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Hojas: caducas, alternas, con un largo peciolo, compuestas, imparipinnadas, generalmente con entre 6 y 9 foliolos, en ocasiones pueden llegar a tres, ovales, enteros, en los individuos adultos y ligeramente serrados en los jóvenes, su base algo asimétrica y ápice acuminado, posee pequeños mechones de pelos en las axilas de los nervios del envés, el final de la hoja es mayor que los laterales que van decreciendo hacia la base,  el envés glabro de color rojizo al nacer para tornarse luego verde oscuro

En invierno el nogal pierde las hojas, llegando la primavera vuelven a salir a la par que las flores

Flores: reunidas en inflorescencias, las femeninas, erectas formada por entre 1 y 5 flores pelosas y con bractéolas, la masculina con un gran umero de flores dispuestas e lo largo del amento,

Flores, amentos masculinos

F Femeninas* Wikimwsi- georg Slichres -Licenica Creaivo commons

Se poliniza por el viento

Frutos: de las flores femeninas salen los frutos subglobosos con involucro semi carnoso de color verde y liso que se seca convirtiéndose en negruzco y se desprende dejando libre el fruto (llamado nuez) en el interior se halla la semilla (nue), formada por una cubierta dura que se abre en dos partes, en su interior la semilla formada por cuatro lóbulos 

Comienza a dar fruto hacia los 10 años

La semilla es rica en aceites

Encontramos nogales en zona templadas: en el sureste de Europa y oeste de Asía, está presente en China, Irán Amenia y Norteamérica, especialmente en California,

En algunos paises se cultiva desde la época de los romanos

La problemática del cultivo del nogal es que tarda mucho año en comenzar a dar fruto además es una especie muy afectada por bacterias. Las heladas tardías de primavera pueden dejar sin cosecha el árbol si coinciden con la floración pues las flores no soportan temperaturas inferiores a un grado bajo cero, para conseguir calibres de frutos gruesos debe de  haber otras temperaturas,

Este árbol es cultivado por su madera, sus aromáticas hojas y su fruto comestible y su valor ornamental

También se le conocen propiedades medicinales

Para la diarrea por el contenido en tanino de sus hojas

Hipotiroidismo: sobre todo las nueces verdes tienen componentes que estimulan la producción de las hormonas tiroideas

Propiedades para tratar el exceso de sudor

Aceite de nogal, para expulsar tenias, solitarias y parásitos

Sus hojas y  la cubierta de las nueces se utilizan como desinfectantes

Para el uso externo de la piel se utilizan las hojas secas aplicándolas en compresas mojadas

Prevención caída pelo

Tratamiento de infecciones vaginales

Afecciones del aparato respiratorio

Prevención del sarro en loso dientes y otros

El fruto, la nuez, rica en aceites vegetales poliinsaturados tiene efecto sobre el colesterol y enfermedades del aparato circulatorio, este aceite, aumenta también la elasticidad arterial, previene l formación de coágulos reduce la tensión

Poseen Vitamina liposoluble F y calcio, algo de vitamina C, B y zinc, siendo un natural antiaginoso

“Las nueces son el fruto y semilla del Nogal – Junglas regia",

están consideradas como “Superalimento”

Si comes unas 4/5 nueces al día cuidas tu corazón, solo tener en cuenta su elevada cantidad de calorías

Es el fruto más rico en cinc y cobre

                                          Si comes nueces a diario conseguirás:
 

Reducir el colesterol

Prevenir enfermedades del corazón

Mejorar tu cerebro

Ganar energía

Mejorar el tránsito intestinal

Aumentar el valor energético

Potencia el sistema inmunológico y

Dormir bien

De la cascara verde de la nuez se obtiene un barniz llamado “nogalina”

En el mercado podemos encontrar nueces de california, la más conocida pero no la de mejor calidad

Nuez pecana de América, con unaroma y sabor más agradable, muy utilizada en confitería

Nuez de castilla, su origen los nogales españoles, son las que poseen un mayor efecto antioxidante, deben comerse crudas

Nueces de cedro originarias de rusa, son las más exóticas y más recomendadas para el colesterol  

Son muchas las plagas que le atacan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene elaborada

“La GUÍA DE GESTIÓN INTEGEGRADA DE PLAGAS” del Nogal

En la actualidad se  confirma la presencia en Galicia de la mosca del Nogal

La mosca del nogal es una plaga originaria de México y Estados Unidos, que pasó a Europa de forma accidental en la década de los 80. Se trata de un díptero cuyos adultos tienen un tamaño variable de entre 4 y 8 milímetros y que tiene una única generación al año

Mosca de la nuez ( Rhagoletis completa)

Pertenece a la familia de los tephritidae  que tiene  un tamaño de entre 4 y /88 mm, la hembra deposita los huevos sobre el fruto y  Eclosionan a lo 5 días. Las larvas se desarrollan y alimentan de la corteza tierna que se vuelva blanca y viscosa y luego se ennegrece. Los primeros adultos suelen parecer en julio hasta octubre, logran la madurez entre 3 y 5 semanas, se dejan caer al suelo, donde permanecen, formando una pupa hasta el año siguiente

En árboles fuertemente atacados si no se tratan pueden ocasionar la perdida del 80 por ciento de la cosecha

El control es difícil. En principio se colocan trampas par captura adultos y determinar el momento de la intervención. Son placas de color amarillo, con adhesivo, al que se pegan los adultos atraídos por el olor

También puede practicarse una lucha química con productos autorizados

Fuentes consultadas: Wikipedia, Abonos fitosanitarios, La Voz de Galicia, Guía Gestión Integrada de Plagas, Nogal.