Camu-camu / Myrciaria dubia

Familia: Myrtaceae

Origen: la Amazonia: Brasil, Colombia, Perú

Especie arbustiva siempreverde, que crece de forma silvestre en suelos inundados en las épocas de lluvias. Principalmente a lo largo de los ríos. Alcanza alrededor de 8 m de altura, su tronco es  liso, ramas delgadas y algo péndulas, su corteza es de color café claro y se desprende en delgadas capas. Se cultiva como frutal

Hojas: opuestas, simples enteras, sin estipulas y algo pecioladas, de forma lanceolada, con un agudo ápice y una base redondeada, color verde oscuro y brillante con el envés opaco y más claro. Posee un nervio central y unos  20 pares de nervios secundarios.

Flores: en inflorescencia axilar, formada por lo general por cuatro flores, hermafroditas, cuentan con cuatro pétalos de color blanco  u unos 125 estambres

Fruto: en baya esférica  de color café rojizo cuando está maduro  comestibles, con una pulpa carnosa suave y sabor agradable pero muy ácido en la que se encuentran las semillas

Su contenido en vitamina “C” supera 40 veces el contenido del limón o la naranja

Las primeras referencias de este fruto se encuentran en las crónicas franciscanas,  fueron misioneros quienes descubrieron un fruto utilizado por las tribus de la Amazonia para  eludir las epidemias de gripe. Los nativos recolectaban  la fruta y las secaban para poder utilizarlas como remedios el resto del año.

El color del fruto café-rojizo una vez secado se convierte en beige claro. Se ha comprobado que es una excelente fuente de  calcio, fósforo, potasio, hierro,  de aminoácidos como la serina la valina y leucina; y péquelas cantidades de vitaminas como la Tiamina “B1” , Riiboflavina ”B2” y Niacina ”B3”

Si lo consumimos con frecuencia notaremos mejoras en el fortalecimiento de  los huesos, en nuestro sistema de defensa y en la cicatrización de las heridas. Mejora la vista, combate las afecciones por virus, ayuda al sistema respiratorio y mejora la piel, el cerebro  y el hígado y muy importante retrasa el envejecimiento  favoreciendo la circulación sanguínea. Ayuda a vitar el estrés, nos aumenta la energía

Puede tomarse en jugo, en mermelada, o tomarlo en polvo

                                 

Fuentes: Wikimedia ,   el poder de las plantas medicinales, imágenes de  la red

  

Ciruela kakadu / Terminalia ferdinandiana

Terminalia ferdinandiana  / árbol 

Familia: Combretaceae

Origen: Australiano

Árbol  de hoja caduca que  llena las planicies tropicales de la zona norte y occidental de Australia. Su tamaño pequeño a mediano, puede llegar a los 30 m  corteza de color gris claro y aspecto escamoso

Hojas deciduas (caen en épocas desfavorables),  de color verde pálido, muy grandes, de forma ovalada, dispuestas en espiral hacia los extremos de las ramas

Flores: pequeñas, de color blanco cremoso, aromáticas, a lo largo de los picos en las axzilas de las hojas hacia los extremos de las ramas, aparecen entre Septiembre-diciembre

Fruto: en forma de almendra puntiaguda y tamaño de una ciruela por ello se le denomina (ciruela kakadu), con un corto pedúnculo, color amarillo. Dotado de una gran semilla, madura a partir de marzo

semillas

Durante miles de años esta fruta se ha utilizado como alimento en los pueblos australianos. Su pulpa es comestible aunque la sensación rasposa en la boca no es muy agradable

En la actualidad su mayor uso es para la elaboración de mermeladas y salsas, también se utiliza para helados, cosméticos, perfumes y productos  farmacéuticos

Importante por la cantidad de vitamina “C”,  siendo  la fruta con más alta cantidad de esta vitamina en el mundo, dato confirmado por la Universidad de Sidney

A raíz de esta confirmación  es cuando la fruta comienza a conocerse

En la actualidad se está comenzando a vender internacionalmente a muy altos precios

Su nombre genérico Terminalia deriva del latín terminus, ya que sus hojas están muy al final de las ramas. 

Ferdinandiana, fue otorgado en honor al  botánico Ferdinand  von Mueller  

No está representado en nuestra ciudad, pero creo es interesante por su contenido vitamínico importante para nuestra salud 

Fuentes: Infojardín, Vitaminas. org., Árboles en España / Imágenes de la Red

Guayaba / Psidium guajava/ Guayaba manzana

Familia: Myrtaceae

Proviene de Brasil, pero se ha naturalizado en otras zonas templadas del planeta

Pequeño árbol  ramificado de 3 a 9 m de altura, su tronco es erecto, su corteza de color café  se descama frecuentemente presentando manchas

Hojas persistentes, opuestas,  oblongas,  coriáceas, color verde claro brillante, si revés es peloso  y su nervadura sobresaliente, adquieren una tonalidad rojiza  en otoño e invierno

 

Flores: grandes, blancas,  axilares y terminales aromáticas, solitarias o en pequeños racimos. Cuentan con numerosos estambres. En Sevilla florece entre abril y mayo

 

 

Frutos: en baya, color amarillos con forma de manzana, con el  cáliz de la flor acompañándolo comestible, su pulpa es de color rosado y contiene numerosas semillas, son  ricos en vitamina C y fragantes

 

 

Vulgarmente se denomina guayabo, se introduce en Sevilla con motivo de la  expo´92 

Se reproduce por semillas

Su madera es dura

Respecto a los frutos se comercializan industrialmente por la cantidad de cualidades nutritivas que poseen

Esta considerada también como planta medicinal usada en más de 40 padecimientos que padecen los  mejicanos. Sobre todo para enfermedades gastrointestinales, diarrea, disentería. Si se toma el fruto en ayunas ayuda a eliminar los parásitos. Previene la caída del cabello, buena para la piel, granos, salpullidos, sarampión, escarlatina, sarna, para los sabañones, Unida al tratamiento de los curanderos a través de ceremonias adivinatorias, con oraciones y ceremonias ante el altar de imágenes

Las hojas contienen un aceite esencial, la raíz también contiene sustancias beneficiosas y como dijimos el fruto es rico en vitamina C

No existen informes ni noticias populares que hablen de algún tipo de riesgo por toxicidad, y  ya de la época prehistórica existen datos que avalan su utilización  para combatir las diarreas

Imágenes de la red