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domingo, 9 de febrero de 2014

Cocotero / Coccos nucifera / Palma cocotera / Palma indiana



Familia: Arecaceae

Procedente del archipiélago indio y polinesia

Es monotípica, siendo la única en su género, el género tuvo muchas especies que  fueron derivadas  hacia el género Syagrus

Aunque se trata de sola especie  podemos decir que tiene  múltiples variedades que se diferencian por el color del fruto y el tallo, y  su rasgo común y característico es el sabor del fruto 

Palmera de regiones templadas y tropicales, especialmente al lado de climas marítimos donde curva sus troncos de 30 m de altura

Hoja pinnada, regular, en color verde amarillento, de gran tamaño, pueden llegar a los 3 metros de largo
Flor: son poligamomonoecias, con las flores masculinas y femeninas en la misma inflorescencia  se sitúan  entre las hojas más bajas

Fruto: oval, bastante grande, comienza siendo verde amarillento para madurar en color marrón.  Con penacho de hojas verdes curvadas. Sus frutos son comestibles



Sus grandes semillas tardan muchos meses en germinar, debiendo   sembrarse conla cascara entera
Prefiere la exposición a pleno sol es propia de las zonas tropicales húmedas, la podemos cultivar y nos dará fruto en pocos años, pero este será algo más pequeño.

Solemos encontrarla como planta de interior pero tengamos presente que necesitará gran cantidad de luz de temperatura y de humedad, por lo que no debe de extrañarnos es que se nos muera al poco tiempo

Nucifera significa que produce nueces y cocos, viene del portugués mono haciendo alusión a los tres puntos u ojos de un coco, que para algunos semejan la cara de un mono.



Tiene cientos de utilidades y es la dieta principal de muchas personas en los trópicos para lo que se usa la pulpa, la leche que contiene el coco es una bebida muy refrescante, sin embargo el cultivo intensivo de esta palmera se produce  por la obtención de la pulpa seca que se utiliza para la extracción de aceites vegetales y de la que se exporta millones de toneladas. Los indígenas consumen la sabia del cocotero fresca  y fermentada, conservándola se transforma en una bebida alcohólica que se conoce como vino de palma La fibra del coco también tiene aplicaciones industriales, esterillas, escobas,  cuerdas, 

El agua del fruto tiene la posibilidad de permanecer  en el interior del fruto conservando todas sus cualidades por espacios de hasta 8 meses


Si hablamos de sus propiedades medicinales podemos decir que  el casco quemado se utiliza como sahumerio en caso de dolor de muelas, y de su pulpa se elabora un jarabe pectoral. Cociendo el mesocarpo fibroso se obtiene un purgante y antihelmíntico

Esta palmera en estado silvestre  no produce cocos hasta pasados muchos años y cuando es muy alta, pero la ciencia  ha conseguido que las cultivadas fructifiquen a los 4 o 5 años y con menor altura que permiten recolectar el fruto con mayor facilidad

El cocotero es el símbolo del trópico y su imagen se utiliza para publicitar cualquier producto que pueda ser relacionado

Palmera emblemática del estado de Zulia (Venezuela)  



Cultivada en canarias, en la península solo en invernaderos o como planta de interior se reproduce por semillas conocido como cocotero

Se desconoce su origen exacto, unos botánicas lo sitúan en  Asia y otros en el Caribe, pero  se ha extendido  por casi todas las zonas tropicales del mundo, ayudados por muchos factores entre ellos el humano, Hablamos de una semilla resistente que se propaga a gran distancia aprovechando las corriente marinas. Se han visto cocos flotando en costas del Mar de Noruega  con posibilidades de ser germinados
El líder de producción es Filipinas seguida de Indonesia e India donde existen  importantes industrias conexas



Podemos apreciarlo en algún jardín o vivero, pero recordemos que para poder mantenerlo deben suministrársele temperaturas calidad, mucha luz y humedad, si carece de cualquiera de ellas  la planta morirá

Fuente; Guia estudio e identificación de las palmemras - imágenes de la Red

viernes, 24 de enero de 2014

Sapindo / Sapindus mukorossi / Árbol del jabón

 


Familia: Sapindaceae
Originario de las regiones templadas a tropicales de ambos hemisferios
Sapindus es un género que abarca alrededor de 12 especies entre arbustos y pequeños árboles,  algunos caducos y algunos perennes
El Sapindus mukorossi es un árbol que puede alcanzar los 15 m de altura, con un porte redondeado
Hojas: perennes, pinnadas con 8/12 foliolos y  entre 15 y 40 cm de longitud, y forma oblongo lanceolada, lisa y acuminada

 
Flores; Polígamas (con flores hermafroditas y unisexuales en el mismo pie,   de tamaño insignificante, color blanco crema aparecen abundantemente en los meses  de marzo y abril, formando panículas
Frutos: pequeña drupa, esférica, denominada nuez, con tres semillas. Maduran en  Septiembre/ octubre Contienen un detergente (saponina) natural que se utiliza para lavar


 
En esta época ya tienen su color dorado y contienen una sustancia denominada saponina muy preciada que le da a la nuez aspecto y un toque pringoso
Se recolectan y se dejan secar proceso en el que adquieren un tono más oscuro y dejan de ser pringosas, luego se pelan separando las semillas de la cáscara,  esta es la que se utilizará como jabón, ya puede embalarse y comercializarse 

 
Esta nuez ha llegado a ser una alternativa  ante los detergentes químicos y desde luego es un jabón más  seguro a la hora de lavar prendas delicadas y es ideal para las lavadoras, en la India es muy utilizado por las mujeres para lavarse el cabello
También tiene propiedades medicinales, usado médicamente como emético (inductor al vomito)  contraceptivo, expectorantes, para la epilepsia y las migrañas y en la medicina ayurveda está listado como tratamiento de los eccemas y la psoriasis
Se reproduce por semillas, teme al frio
Las semillas son venenosas
Está representado en los Jardines de la Delicias (Itinerario botánico del Parque de María Luisa)  
Pertenece a la misma familia que Koelreutemia paniculata, árbol también presente en el parque de María Luisa y en diversas calles de la ciudad
Su nombre viene de Saap – jabón, indus India, ósea jabón de la India
Lavar con “Nueces del jabón”
Las nueces del árbol del jabón contienen una sustancia natural que posee propiedades detergentes, se llama “saponina” esta sustancia al estar en contacto con el agua y a partir de una temperatura de 30º C se libera, produciéndose una solución jabonosa con  una ligera espuma   que es mucho menos perjudicial medioambientalmente hablando que las densas y abundantes  espumas que producen los detergentes industriales y carece de olor
Es especialmente recomendada para el lavado de la ropa de los bebes y de aquellas personas que padecen alergias o problemas en la piel
Al carecer de  agentes químicos no precisa de la utilización de suavizantes ya que confiere una elasticidad natural a los tejidos. Puede  utilizarse con toda clase de tejidos pero es muy recomendada para aquellos delicados como las lanas y las sedas    
El agua que se utiliza en el lavado no aporta al medio ambiente ningún agente contaminante, pudiendo ser utilizada perfectamente como agua de riego
Su precio puede oscilar según el comerciante entre 15 y 20 € el kilo. Con un kilo pueden realizarse entre 100 y 150 lavados. Esto está calculado para una familia de 4 personas que hagan entre 2 y 3 lavados semanales, al año serían entre 104 y 156 lavados por lo que un kg de nueces sería suficiente para la colada del un año
Puede utilizarse también en la lavadora y en el lavavajillas colocando  las cascaras en una bolsita  de algodón poniéndola en el tambor de la lavadora en unión de la ropa, no necesita suavizante. Al ser un producto inodoro, si se desea  pueden utilizarse algunas gotas de aceites esenciales que se colocarían en la misma bolsa de las cascaras de nuez
Tampoco en el lavavajillas necesita abrillantador ni raya el cristal 
Utilizado como champú no genera espuma pero si limpia y deja el pelo liso, brillante y fácil de peinar
Si estáis interesados  en su utilización podéis consultar mas en
 
http://tallerdecalendula.blogspot.com.es/p/biblioteca.html