Familia:
Fagaceae
Originario:
de la región Mediterránea
Árbol perennifolio, muy resistente a los vientos y la
contaminación, dotado de una gran copa, densa y redonda de unos 25 m de altura
como máximo. Es de lento crecimiento
En el norte peninsular predomina el Quercus ilex (Encina
amarga) y en el Centro y Sur el Quercus rotundifolia (Encina dulce)
Posee un tronco corto ya que se ramifica a muy poca altura
del suelo. Tiene unas ramas muy gruesas. Corteza de color verde-pardo oscuro,
intenso o negruzco, que se desprende en láminas aplanadas, delgadas o angulosas
Hojas: gruesas, duras y variables de formas, margen sinuoso,
poco dentado, bastante coriáceas y ásperas, de aspecto y dureza similar al
acebo, color verde oscuro brillante en el haz y con borra gris en el envés. Son
de carácter esclerófilo
Flores: Especie monoica, flores poco
vistosas, las masculinas en amentos amarillentos colgantes (moco), las
femeninas aparecen solitarias o agrupadas 2 ó 3
sobre un corto pedúnculo al tronco. Varia el número de flores masculinas
y femeninas de unos ejemplares a otro, incluso de una temporada a otra en el
mismo ejemplar
Fruto: las bellotas, sostenidas
por una cúpula o involucro de escamas tomentosas y aplicadas. Comestibles tanto por el ganado como por el
hombre
La bellota es el alimento
preferido de los cerdos, que al alimentarse de ellas dan a su carne un aroma y
gusto particular. En periodos de escasez han sido utilizadas mezcladas con
trigo para elaborar pan
Es nuestro árbol más extendido,
poco exigente con el suelo, incluso crece en las grietas de las rocas. No tolera suelos encharcados. Soporta
fríos invernales y veranos calurosos. Es una buena protectora del suelo. Y se
encuentra entre los árboles más longevos puesto que se han encontrado ejemplares de 700 – 800 años. En Cantabria existen
algunas encinas que quizás alcancen los 1000 años
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| Vemos sus amentos colgantes de flores masculinas |
Su madera es dura, fuerte y
pesada, se emplea para la fabricación de ruedas, postes de la luz, en la
construcción, en particular en las obras hidráulicas por su resistencia a la
putrefacción, y no da un buen carbón vegetal (El llamado picón). Con la corteza
se pueden teñir tejidos, muebles o curtir pieles ya que es rica en taninos
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| Está lleno de bellotas, su fruto |
También tiene aplicaciones
terapéuticas: externamente para la amigdalitis, estomatitis, encías sangrantes,
grietas del pezón y anales, hemorroides, sabañones y lavados vaginales
Quercus proviene del celta KAERQUEZ que significa “Árbol
hermoso”, rotundifolia viene de lals palabras latinas rotundus y folia “hoja
redonda”
Los druidas, sacerdotes celtas,
danzaban alrededor de ellas por creer que eran árboles sagrados
Los griegos la consideraban como
árbol feliz y divino, la dedicaron a
diversas divinidades y fundaron ciudades
conde existían grandes encinas para auspiciarse la fortuna y la
felicidad
la encina es el emblema de la
fuerza y la duración, para los chinos, la encina y el roble son la fuerza
masculina
su energía es sobria y robusta,
podemos considerarla con un gran contenedor de energía cuando nuestro estado
sea negativo o este con tendencia a la depresión
los mayores ejemplares de encina casi alcanzan los 40 m de altura, con
un perímetro de 10 m no obstante este no es su tamaño normal
en nuestra provincia, en la Sierra
Sur, CORIPE, hay una encina llamada EL
CHAPARRO DE LA VEGA de 1,20 m de diámetro en su tronco, 30 m de diámetro en su copa y 13 m de altura, que
ha sido declarada MONUMENTO NATURAL
el encinar ha sido una comunidad botánica
muy extendida en nuestro país, en la zona mediterránea, hoy salvo algunas
manchas, tiende a desaparecer siendo sustituida por vegetación de matorral
No cabe la menor duda de que la
encina es uno de los árboles emblemá´tico de nuestra geografía. He leído y
estoy de acuerdo en que se le nombrará árbol nacional, de la misma manera que
el Arce es al árbol nacional canariense. Estas son las razones:
· * Esta representada la encina en casi todas las
provincias españolas, llegando a construir el 25% de nuestra superficie
arbolada
· * Es un árbol
productor de excelente madera de
carbón y útil para la construcción de parquet y productora de un fruto,
la bellota, con la que se alimenta
nuestra cabaña sobre todo en otoño época que casi siempre es seca
·
* Es el elemento principal de las dehesas, a las
que enriquece con sus hojas y el detritus que se desprende del árbol
· * Existen ejemplares que atestiguan su longevidad,
700 o más años, alcanzando unas tallas gigantescas por encima de lo normal
· * Con ella podrían repoblarse los millones de hectáreas
que los forestales estiman irrecuperables, una vez arraigada le encina podrían plantarse:
pinos, enebros y otras especies
· * Es un árbol de caza mayor y menor
· * Brota bien de cepa y si hay incendio, se pierde
la parte arbórea pero la raíz volverá a brotar
· * Es una especie que prefiere los terrenos secos
que son lo que predominan en España
· * Es un árbol poco exigente respecto al suelo
* Con sus diversas variedades es
una especie además ornamental, ya en la antigüedad los druidas las consideraban
árboles hermosos
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| Este ejemplar está en la plaza de Cuba |
Muy representada en el Parque del
Alamillo y existente en numerosas calles y plazas de la ciudad, como la plaza
de Cuba y la de República Dominicana
