Familia:
Rosaceaes
Origen: Asía
y Europa oriental, su cultivo se conoce desde tiempos remotos, entre 1000 y
2000 años A.C
Árbol piramidal, caducifolio, a veces espinoso, con tronco
erecto, corteza grisácea y agrietada, raíz profunda y leñosa, puede llegar a
los 20 m de altura, sus ramas se insertan
formando un ángulo con el tronco de 45º su ciclo de vida suele ser de unos 70 años, pero se han
conocido ejemplares que han llegado a los 400 años. Es una especie criofila
(resistente al frio)
Hojas: simples con forma ovada, normalmente aserrada, con el haz brillante, verde oscuro y con
peciolos de color amarillo
Flores: de buen tamaño, en inflorescencia corimbosa, de 3 / 7
flores, con largos cabillos, cáliz con 5 sépalos, sus pétalos de 12-15 mm son obovados
y libres de color blanco o blanco-rosado, aparecen
antes que las hojas
Fruto: piriformes, estrechos en su base, comestible de sabor
dulce con pedúnculos delgados con
colores que van del verde al marrón
Madera; pardo rojiza, compacta, utilizada en ebanistería,
para esculturas y fabricación de reglas
Existen muchas variedades
hortícolas, utilizadas como árboles frutales y otras simplemente como
ornamentales, con diversas exigencias, generalmente necesitan el reposo
invernal, alrededor de 1000 h de frio, para
la ruptura de la dormición e inicio de la estación de crecimiento.
Entre las variedades frutales más conocidas podeos citar:
Bartlett, Blanquilla, conferencia, de Roma,
Ercolini, Limonera y un etc
Admite la poda por lo que en especies ornamentales podemos
dar forma a la copa del árbol
Pyrus hace referencia al nombre latino del peral y communis a
común o corriente
En Sevilla esa representado en los jardines de la Buhaira
Pyrus communis var. silvestris
Árbol de hoja caduca de unos 6- 7 m de altura, con amplia
copa
Hojas: ovadas, con un largo peciolo, cordadas o lanceoladas,
pubescentes cuando son jóvenes y glabras cuando adultas,
Flores: blancas
Frutos piriformes,
verdosos amarillentos
Es una planta autóctona propia para plantaciones
naturalizadas. Aparece en toda Andalucía en bordes de carreteras y camino. Se
reproduce por semillas y estaquillas, vulgarmente e conoce como piruétano. Está muy representada en el Parque del Alamillo
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